'Şefin Özel Konuğu' TRT 1'in gündüz kuşağında yayınlanan geleneksel yemeklerin tanıtıldığı programın sunuculuğunu ünlü restoran işletmeleri sahibi Ramazan Bingöl yapmaktadır. Hafta içi her gün saat 2:15'de izleyicisi ile buluşan Şefin Özel Konuğu programının sunucusu Ramazan Bingöl, güler yüzü, sevecen tavırları ve nefis tarifleriyle izleyicilerin beğenisini kazandı. Ramazan Bingöl kimdir? Ramazan Bingöl nereli, kaç yaşında?
Aslen Şanlıurfalı olan ve iş hayatındaki başarılarıyla tanınan Ramazan Bingöl, TÜRES derneğinin kurucusu ve genel başkanlığını yapıyor. Evli ve 4 çocuk sahibi olan Ramazan Bingöl, aynı zamanda MÜSİAD yönetim kurulu asil üyelerindendir…

RAMAZAN BİNGÖL KİMDİR?

Ramazan Bingöl, 1967 yılında Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde dünyaya gelen gelmiştir. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul'da tamamlayan Bingöl halen Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümü'nde eğitim hayatını sürdürmektedir.

Ramazan Bingöl, çalışma hayatına ortaklığını ve yöneticiliğini sürdürdüğü aile şirketinde başladı. 2008 yılında da ticari hayatına yeni bir rota çizerek kendi ismiyle markalaşma yoluna gitti. Ramazan Bingöl şu anda RB Grup bünyesinde farklı birkaç marka ve bu markaların franchise işletmeleriyle birlikte özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteriyor.

Bir grup girişimci iş insanıyla birlikte Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği'nin (TÜRES) kurucu başkanlığını üstlendi. Halen başkanlığını sürdürdüğü derneğin Türkiye'de ve yurt dışında yüzlerce üyesi bulunuyor.

Ramazan Bingöl, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği'nde (MÜSİAD) yönetim kurulu üyesidir.

Cumhurbaşkanlığı himayelerinde kurulan Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm Şurası Gastronomi Komisyonu Üyeliği, MÜSİAD Türk Mutfağı ve Gastro Ekonomi Komite Başkanlığı, İTO Lokanta ve Kafeleri Temsilen Meclis Üyeliği, TOBB Gıda Meclisinde Restoran-Lokantacıları Temsilen Meclis Üyeliği, Trabzon Dünya Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerini sürdürüyor.

Bir iş adamının sadece ticaretle uğraşmaması gerektiğine, zamanının ve tecrübesinin zekâtı olarak da ülkesine manevi katkı sağlaması gerektiğine inanan Ramazan Bingöl, 2005 yılında "Restoran İşletmeciliği - Restoranlar ve Lokantalar Nasıl Yönetilir?" kitabını (7 baskı) ve 2013 yılında "Restoran İşletmeciliğinde İşçi İşveren İlişkileri" (2 Baskı) kitabını kaleme almıştır. Son olarak 2016 yılında "Ramazan Bingöl Mutfağından Tarifler" kitabı ile işletmesinde sunduğu enfes lezzetlerin tarifleri hem günümüz hem de gelecek nesillerin istifade edebileceği bir esere dönüşmüştür.

Türk medyasının önemli ve köklü gazeteleri olan Star, Yeni Şafak, Akşam Gazetelerinde yıllarca köşe yazıları kaleme almıştır. Skylife ve Anadolu Jet Dergilerinin gastronomi sayfalarının yazarlığını yapmış ve İTO Gazetesinde de yine köşe yazarlığı yapmış olan Ramazan Bingöl hayatını Türk mutfağını, gelenek ve göreneklerini, bu kadim ve bereketli toprakların eşsiz ve benzersiz kültürünü sonraki kuşaklara aktarmaya adamıştır. Ramazan Bingöl evli ve 4 çocuk babasıdır.

Şefin Özel Konuğu nerede cekiliyor?

Türk mutfağının önemli ustalarından Ramazan Bingöl'ün sunuculuğunu üstlendiği "Şefin Özel Konuğu" programında, Türkiye'nin çeşitli bölgelerine gidilerek, o yöreye has geleneksel lezzetlerden oluşan ve bölgenin mutfak kültürünü yansıtan bir yemek sofrası hazırlanacak.

Ramazan Bingöl ve yanında iki şefin birlikte hazırladığı bu özel masanın her bölümde özel bir konuğu olacak.

Kahramanlıklar başarmış, halkın içinden kişilerin seçileceği özel konuklar, canları pahasına büyük fedakarlıklar göstererek hayat kurtarmayı, insanlığa faydalı olmayı kendilerine görev edinmiş kişiler olacak.