Keten tohumunun bilinen faydaları

Keten tohumu faydaları, Keten tohumunu kimler kullanamaz, Keten tohumu nasıl tüketilir?, Keten tohumu yağı Faydaları

Keten ve keten tohumunun bilinen ve bilinmeyen faydaları hakkında haberimizde çok detaylı bilgileri bulabilirsiniz. Keten bitkisi, keten tohumu ve keten tohumu yağı sağlar ve lifleri geleneksel olarak keten yapmak için kullanılır. Keten veya keten tarihsel olarak giysi yapımının temeliydi ve keten en önemli tekstildi. Tıbbi bir bitki olarak keten sadece küçük bir rol oynarken, tohumları ve yağı çeşitli rahatsızlıklara karşı etkilidir.

özellikleri

Bilimsel ad: Linum usitatissimum
Yaygın isimler: Flaxberry, Flas, Hornsamen, Flax, Gemeiner Lein, Glix, Haarlinsen, Leinbleaml, Öl-Lein, Saat-Lein, Fiberlein
Aile: Linaceae (Linaceae)
Yayılışı: Doğal olarak Akdeniz bölgesi ve Orta Doğu, eski çağlardan beri yetiştirilmektedir ve ılıman bir iklimde dünyaya yayılmıştır. Bugün keten esas olarak Kanada ve Rusya'da yetiştirilmektedir.
Kullanılan bitki kısımları: lifler, tohumlar, kökler, yapraklar, çiçekler
Keten tohumu İçindekiler: Ham protein, lif, müsilaj, mineraller, lesitin ve sefalin gibi fosfatitler, fitosteroller, lignan öncülleri, linamaraz ve linustatinaz gibi enzimler, B1, B2, B6, E vitaminleri, folik asit, nikotinik asit, pantotenik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit
Keten tohumu yağı İçindekiler: linolenik asit, linoleik asit, oleik asit, palmitik ve stearik asit, lignanlar, potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, çinko, bakır, iyot, demir
Uygulama Alanları: Mide-bağırsak rahatsızlıkları, hazımsızlık, ishal, kabızlık, ülser, çıban, hemoroid, anal fistül, cilt iltihapları, üst karın şikayetleri, kuru öksürük, solunum yolu iltihabı, mide ekşimesi, diş ağrısı, romatizmal şikayetler

Keten - genel bakış

Keten, en az 5.000 yıldır faydalı bir bitki olarak yetiştirilmektedir.
Georgia'daki bir kulübeden elde edilen keten lifleri, 30.000 yıldan daha uzun bir süre önce keten giysi yapımına tanıklık ediyor.
Lifleri eski Mısırlılar tarafından giysi yapımında kullanılıyordu.
Antik Yunan ve Roma'daki insanlar liflerden ağırlıklı olarak yelken ve çadır çatıları yaptılar, Orta ve Kuzey Avrupa, Kelt bölgeleri ve Almanya'daki insanlar daha çok giysi yaptılar.
Keten ressamlar için önemliydi - tuval liflerden yapılır ve boya yapmak için keten tohumu yağı kullanılır.
Pamuğun daha kaba ketenin yerini almasından önce, Avrupa'da keten ve yün giyim malzemesiydi.
Keten bir taproota, uzun saplara ve soluk mavi çiçeklere sahiptir.
Keten tohumu yağı, önemli bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
Keten tohumu yağı kan dolaşımını güçlendirir ve gastrointestinal sistemdeki çeşitli şikayetlere, bağırsak iltihabına ve kabızlığa karşı çalışır .
Bilim adamları diyabet , astım ve kansere karşı etkilerden şüpheleniyorlar .

Keten tohumu Malzemeler

Keten tohumları yüzde 27'ye kadar ham protein, yüzde 25'e kadar lif, yüzde altıya kadar müsilaj, yüzde beşe kadar mineral, lesitin ve sefalinler gibi yaklaşık yüzde 0,7 fosfatidlerin yanı sıra fitosteroller ve lignan öncüleri, enzimler gibi B1, B2, B6, E vitaminlerinin linamarazı ve linustatinazı, folik asit, nikotinik asit ve pantotenik asit, linoleik asit ve alfa-linolenik asit dahil olmak üzere yüzde 45'e kadar yağlı yağ.

Keten Tohumu Yağı İçindekiler

Keten tohumu yağı yüzde 40 ila yüzde 60 linolenik asit, yüzde on ila yüzde 25 linoleik asit ve yüzde 13 ila yüzde 30 oleik asit ve yüzde altı ila yüzde 16 palmitik ve doymuş yağ asitleri stearik asit sunar. Yağ asitlerinin yüzde 92'si trigliseritler, yüzde üç serbest yağ asitleri ve yüzde bir fosfolipitlerdir. Bitkisel yağlar arasında sadece çörek otu yağı bu asitlerin yüksek bir seviyesine sahiptir, keten tohumu yağı diğer tüm bitkilerden daha fazla ve balık yağının yaklaşık on katı kadar omega-3 yağ asidi içerir. Ayrıca potasyum, kalsiyum, sodyum, magnezyum, çinko, bakır, iyot ve demir vardır. Keten tohumu yağında bulunan lignanlar, bir araştırmaya göre antioksidan etkiye sahip hormon benzeri maddelerdir .

Tıbbi etkiler

Keten tohumu yağı ve keten tohumu, mide-bağırsak şikayetlerinden cilt rahatsızlıklarına ve kalp damar hastalıklarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Keten tohumu yağı ve keten tohumu gibi keten ürünlerinin düzenli tüketimi de birçok sağlık sorununun önlenmesine basit bir katkı sağlayabilir. Son olarak, keten giysiler giymenin bile sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Keten tohumu yağı ve keten tohumunun gastrointestinal sistem üzerindeki etkileri

Keten tohumlarının saran ve müshil etkisi vardır, iltihabı yumuşatır ve engeller, krampları hafifletir ve ağrıyı yatıştırır. Kronik kabızlığın tedavisinde faydalıdırlar . Mukoza maddeleri suda şişer ve böylece bağırsak aktivitesini uyarır, mide içeriğinin hacmini önemli ölçüde artırır. Kabızlığı şu şekilde çözerler : Kalın bağırsakta suyu bağlarlar, şişkinlik bağırsak duvarına baskı yapar ve bağırsağın boşalmasını uyarır. Bağırsak duvarlarındaki mukus tabakası ayrıca bağırsak içeriğinin dışarı kaymasını sağlar. Keten tohumu su içmeden de kabızlığın tam tersi - ishale karşı çalışır . Burada bir çalışmada gösterildiği gibi mevcut sıvıyı bağlarlar ve böylece dışkıyı güçlendirirler . Keten tohumunun kullanıldığı hastalıklar bir yanda kabızlık , diğer yanda ise bağırsak hareketlerinin tahrişe ve ağrıya neden olduğu anal fissürler, anüs ve bağırsak yaralanmaları , hamilelik sırasında veya ameliyatlar sonrasında ortaya çıkan hastalıklardır . Burada sıvı içinde şişmiş tohumlar dışkıyı yumuşatır ve mukuslu maddeler bağırsak duvarlarında koruyucu bir tabaka olarak uzanır. Bağırsak hareketi daha kolay olmakla kalmaz, ağrı da azalır. Keten tohumu içeren müstahzarlar, üst karın rahatsızlığı, mide bulantısı, mide siniri, kronik gastrit (mide zarı iltihabı), ağız ve boğazdaki enfeksiyonlar ve huzursuz öksürüğe karşı yardımcı olur.

Keten tohumu yağı ve keten tohumunun cilt hastalıklarına etkisi

Keten tohumu yağı ve keten tohumu da çeşitli cilt problemlerine karşı etkilidir. Bunlar kontrol altına alınabilir tüm cilt koşullarına karşı, kısacası döküntüleri, kepek, ülser, akne karşı haricen kullanılabilir yumuşatıcı ve yatıştırıcı cilt .

Keten tohumu yağının kardiyovasküler sistem, kan basıncı ve iltihaplanma üzerindeki etkileri

Keten tohumu yağındaki omega-3 ve omega-6 yağ asitleri, kardiyovasküler sistemi güçlendirir ve kalp krizlerini önler . Dopamin seviyelerini etkiledikleri için ruh halini yükseltirler. Keten tohumu yağındaki fitoöstrojenler menopoz semptomlarına karşı yardımcı olur . Omega-3 yağ asitleri kan basıncını düşürür ve iltihabı yavaşlatır. Örneğin kolza yağı, keten tohumu yağının yaptığı değerli alfa-linolenik asidin sadece beşte birini içerir.

Halk hekimliğinde tohumlar ve yağ

Halk hekimliğinde keten tohumu yağı ve tohumları esas olarak aşağıdaki rahatsızlıklara karşı kullanılırdı:

Safra taşları ,
Deri döküntüsü,
Kaynama,
ülserler,
Ses kısıklığı ,
Larinks iltihabı,
Kanser taraması,
Diş etlerinin iltihaplanması, diş kökleri, ağız ve boğaz astarı,
Zona hastalığı,
şişmiş bezler,
romatizmal şikayetler,
Karında iltihaplanma ve ağrı,
Öksürük ve burun akıntısı ,
Göğüste ağrılı yanma hissi.

Bu hastalıkların tümü için bir etkisi bilimsel olarak kanıtlanmamıştır, ancak kısmen gözlem ve geleneğe dayanmaktadır.

Keten Tohumu Kullanım Alanları

Keten tohumu, çeşitli hazırlama şekillerinde semptomlara bağlı olarak tıbbi amaçlar için dahili ve harici olarak kullanılabilir. Keten tohumundan yapılan, kaynatılıp içilen çay ağız ve boğazdaki iltihaplı mukus zarlarına devadır, tohumlardan ve bir ped üzerindeki sudan yapılan macun yanıklara, böcek ısırıklarına, ülserlere, deri çatlamasına ve apselere karşı yardımcı olur . Günde birkaç kez bol su ile yıkanan tohumlardan bir çorba kaşığı iyi bir müshildir. Mide iltihabını önlemek için , tohumları bir mukus tabakası oluşana kadar yemeden önce suda bekletmeliyiz. Cilt rahatsızlıklarına karşı bir lapa için yaklaşık 50 gram tohum küspesini sıcak su ile karıştırıyoruz, karışımı bir beze sürüyoruz ve etkilenen bölgeye yerleştiriyoruz.

Keten tohumu yağı nasıl tüketilir

Keten tohumu yağı yoğurt veya kuark ile çok iyi yenebilir veya salata soslarında kullanılabilir. Ayrıca yağı bir yemek kaşığı veya çay kaşığı üzerine gezdirebilir ve düz olarak tüketebilirsiniz. Havuç suyuna bir çay kaşığı yağ ekleyebilir, ceketli patateslerin üzerine dökebilir veya beyazlatılmış sebzelerin üzerine gezdirebilirsiniz.

Koruyucu bağırsak sağlığı için keten ürünleri

Keten tohumu ve keten tohumu yağı sadece akut hastalıklara karşı ilaç olarak değil, genel olarak bağırsak sağlığı için de kullanılır ve böylece bir çalışmada gösterildiği gibi gastrointestinal sistemde ve tüm organizmada bazı hastalıkların ilk etapta gelişmesini önlemeye yardımcı olur. . Bağırsak çok önemli bir organdır ve sinir hücreleri beynin olanlarla birlikte oynarlar. Bağırsakların çalışabilmesi için bağırsak florasının çiçek açması yani milyarlarca bakterinin canlı bir faaliyet göstermesi gerekir. Hayati bağırsak bakterileri, patojenik ajanlarla savaşan ve bağırsak bağışıklık sistemini harekete geçiren bariyerler oluşturur. Keten tohumu mide ve bağırsaklardaki mukoz zarları korur ve lif alımı gibi bağırsakların aktif olmasını sağlar. Bu, hasarlı bağırsak florasının oluşmasına ve stabil bir bağırsak florasının korunmasına yardımcı olur. Ekstrakte edilen keten tohumu yağı, iltihaplanmayı engelleyen ve vücudun kendi kendine üretemediği çok sayıda alfa-linolenik asit içerir. Sadece sindirim sorunlarına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsak , mide ve yemek borusundaki iltihaplanmaya da yardımcı olur ve düzenli olarak alındığında bunları önlemeye yardımcı olabilir.

Yan etkileri

Keten tohumu ishal için yani susuz alacaksanız miktarına dikkat etmelisiniz. Çok miktarda keten tohumu bağırsak tıkanıklığına neden olabilir. Ancak bu çok nadiren olur, tüketildikten sonra gaz daha sık görülür. Bunlar bol miktarda su içerek önlenebilir. Bağırsak tıkanıklığınız varsa veya yemek borunuz veya mide-bağırsak yolunuz anormal derecede darsa (örneğin, bağırsak kısalması nedeniyle) olma riskiniz yüksekse keten tohumu tüketmemelisiniz. Fazla kilonuz varsa , keten tohumunu kalorisini dökmeden bağırsak yolundan geçebilmesi için her zaman bütün olarak tüketmelisiniz. Yatalak iseniz, alırken bol su içmeniz şarttır, aksi takdirde tohumlar midede değil yemek borusunda şişebilir .

Sağlıklı giysiler

Keten lifleri ayrıca patojenik mikroplara karşı da çalışır ve liflerdeki silikon dioksit, paslandırıcı bakterilerin yayılmasını önler. Örneğin çarşaf giymek ve keten yatakta uyumak yaraların ve cilt problemlerinin iyileşmesini hızlandırır. Bu nedenle keten, tarihsel olarak yara pansuman malzemesiydi. Keten lifleri sadece bakterileri değil aynı zamanda mantarları da savuşturur ve keten giysiler giymek mantar enfeksiyonlarına karşı yardımcı olur. Bu nedenle, atlet ayağına ve rahatsız edici ayak kokusuna neden olan bakterilere karşı çalıştıkları için keten lifleri ayakkabı tabanlıklarında da kullanılır. Boyanmamış keten hipoalerjeniktir - keten kumaşa karşı bilinen bir alerji vakası yoktur (ancak kesinlikle yün, naylon veya ipek vardır)